男 29岁 | 籍贯:广西柳州融水 | 现居:广西柳州市柳北区 | 2024-05-30更新
职位编号:000034广西柳州钢铁集团有限公司、广西钢铁集团有限公司
所在部门:膳食管理公司 担任职位:膳食管理 在职时间:2019-07-01 至 至今
工作内容:1.负责公司食堂食品安全、卫生的日常监督检查,确保公司食堂顾客就餐安全,不发生食品安全事故,食堂卫生标准达标;
2.负责公司食堂员工的日常培训,建立材料留档;
3.负责公司食堂的成本管理控制,包括采购、能源、人工等运营成本核算,菜品价格成本分析;
4.负责公司食堂的领导集团惨餐饮接待工作;
5.负责公司食堂一卡通系统管理,包括消费数据收集统计、用餐统计、消费统计,并对此进行分析,此外还包括员工饭卡补办、管理业务;
6.负责组织公司食堂每周例会,每月专题考评会,传达公司要求,下发布置任务。