在干净整洁的车间里，工人们正在包装米粉。 （图片由受访企业提供）

“我们主营是生产干米粉，产能越做越大。”16日，位于柳州市科技型中小企业孵化园的广西鑫螺福食品科技有限公司，生产负责人吴义兴向笔者展示了企业生产的预包装柳州螺蛳粉米粉和实体店长粉。

吴义兴说，2018年企业通过招商引资入驻孵化园，园区专业的孵化服务，让小微企业从‍‍一个“蛋”破壳而出，变成“小鸡”，再长成“大鸡”，少走了许多弯路。米粉产能也从原来的一天20吨提高到现在日产能达100吨。

“鑫螺福米粉口感Q弹、品种多、产量稳定，近40家预包装柳州螺蛳粉企业与我们合作。”吴义兴介绍，今年企业还积极拓宽实体店长粉销量，辐射全国各地，同时还生产冲泡米粉、海南粉、酸粉、杂粮粉等品种米粉。

近年来，广西鑫螺福食品科技有限公司通过技术改造，标准化制作米粉，加大生产设备投入，现有5条米粉生产线，不仅节能降耗，而且生产高效‍‍，全年生产总值达1亿元，米粉产量约2.5万吨。

广西雄鹰控股集团有限公司是一家专业从事产业园区投资、建设、运营的集团公司，旗下有柳州市科技型中小企业孵化园和广西珑龄汽车电子产业园。

柳州螺蛳粉生产集聚作为孵化园打造的特色产业发展功能区之一，还荣获“国家级小微企业创业创新示范基地”，将项目招商与创新孵化相融合，产业集聚效应不断显现，目前入驻的预包装柳州螺蛳粉生产及配套企业43家。