今报柳州讯（记者廖艳明 通讯员韦慧丽）在近期举行的香港美食博览会上，柳州螺蛳粉企业赴港参展，现场的预包装螺蛳粉被抢购一空，还有近20个海内外代理商洽谈合作意向。柳州螺蛳粉企业成功“走出去”，香港优质“正”印认证可帮了大忙。

据悉，在会场参展的共两家柳州螺蛳粉企业展位旁人潮涌动，成为国外客商及广大香港市民追捧的“明星产品”。据参展企业介绍，参展现场收获近20个海内外代理商合作意向并签下两笔超百万元订单，带去现场的预包装螺蛳粉也被抢购一空，这全靠香港优质“正”印认证帮了大忙。

柳州市市场监管局相关负责人介绍，香港优质“正”印认证是香港标准及检定中心（STC）为通过其认证标准和质量检验的品牌颁发的认定证书。香港标准及检定中心（STC）是香港历史最悠久的从事产品检测和认证的独立专业团体，被国际市场公认为最具权威的产品质量认证之一，是消费者对食品安全和质量的信心指标，是产品进军香港市场的质量“通行证”，是品质达到先进国际标准的证明。

下一步，柳州市市场监管局将持续推进质量认证工作，鼓励柳州螺蛳粉企业申请香港优质“正”印认证，助力柳州螺蛳粉企业对标国际先进水平，规范生产流程，改进生产工艺，提升产品标准化和品牌化建设，推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。