5月18日，由自治区工业和信息化厅主办的“工业赋能舌尖美食 聚力赢创发展新篇”2023年广西食品加工产业链招商推介会在南宁举行。中国食品工业协会等国家及地方重点行业协会，区内外食品加工重点企业以及相关产业发展职能部门齐聚一堂，共商合作、共话发展。柳州市二级巡视员覃东林率市工信局、投促局、食品加工重点县区等单位分管领导参加本次推介会。

本次食品加工产业链招商推介会，市工信局积极组织了广西柳工集团食品投资有限公司、广西善元食品有限公司、广西柳州市古岭酒厂等25家企业近百种展品，其中柳州螺蛳粉12家，好酒3家，好茶1家，预制菜、云片糕、牛腊巴、木瓜丝、果汁果醋等食品9家，分别布置在柳州市食品产业展位、“小米粉 大产业”特色米粉展位和柳工集团展位。我市现场工作人员变身“企业讲解员”，为客商宣传介绍柳州市食品工业情况和特色食品。柳州市丰富的展品，吸引了区内外众多客商的参观和关注。

图为自治区领导参观柳州市展位

图为意向客商咨询我市食品加工产业

会上，广西柳工集团食品投资有限公司在大会上进行了专题推介，柳州螺蛳粉原材料集散中心和柳州市预制食品科技产业园标准厂房2个项目现场签约。

图为项目签约现场

近年来，柳州市以工业化思维打造食品产业，重点发展柳州螺蛳粉、农副食品加工、预制菜等领域，“柳州味道”名扬海内外。2022年柳州市食品加工产业规模以上企业133家，规上工业总产值345亿元，同比增长11.8%，其中“小米粉 大产业”的柳州螺蛳粉2022年规模以上企业58家，工业总产值77亿元，同比增长45.5%。下一步，柳州市将继续大力推动食品产业增品种、提品质、创品牌，积极培育龙头企业，承接产业转移，延伸产业链，着力打造食品产业品牌，提升产品附加值，促进食品产业高质量发展。