日报消息（全媒体记者江宏坤）“目前，柳北区已建成豆角、酸笋、螺蛳等4个柳州螺蛳粉配套产业基地，全力建设特色鲜明、功能配套的农产品深加工聚集区。”21日，记者从柳北区政府获悉，搭乘柳州螺蛳粉产业快速发展的“东风”，柳北区在白露工业园汇聚15家柳州螺蛳粉预包装和原材料代加工为主要产业的农产品加工企业，能辐射带动511户农户，务工人员人均年收入达5.16万元，蹚出了发展柳州螺蛳粉原料配套产业的新路子。

柳州螺蛳粉成功“出圈”，既是地方美食蝶变成为“网红”美食的优秀范例，也是工业城市用好工业思维发展特色产业的成功样板。柳北区作为柳州传统工业大区，积极抢抓机遇、持续探索，一方面构建柳州螺蛳粉产业原材料规模化、标准化全产业链，由党员致富能人牵头，龙头企业流转农户土地并签订订购协议，合作社提供专业化种植技术服务，有效鼓励当地农户参与柳州螺蛳粉原材料种植养殖。

另一方面，柳北区将双向服务贯穿产业链建设的各环节，深化柳州螺蛳粉产业产前、产中、产后经营主体之间的合作，切实解决农户产品销售、经营主体吸纳农户就业等问题，为柳州螺蛳粉原材料产业基地示范项目提供用工、产销等系列服务。

下一步，柳北区将紧紧围绕柳州螺蛳粉产业，推动农业从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业转变，打造“万亩竹海”柳州螺蛳粉原材料供应基地，全力提高竹笋、豆角、木耳、优质稻米等供应和质量保障水平，与柳州螺蛳粉产业一道继续扬帆起航。