“‘618’活动期间，我们的产品销量同比增长了3倍！”6月20日，广西善元食品有限公司总经理王宏星激动地告诉记者，今年以来，柳州螺蛳粉受欢迎程度只增不减，线上销售持续火热，这一不俗成绩少不了直播平台的助力。就此，记者走访了我市多家企业，看网络直播如何持续助力“舌尖上的产业”发展。

火热的直播电商已成为柳州螺蛳粉销售的重要渠道，如今和柳州螺蛳粉的碰撞又产生了哪些新的火花？“我们的主播培训流程越来越成熟，也在挖掘更多活跃气氛的玩法，探索实景直播间等更多元化的直播场景。”广西善元食品有限公司电商直播部负责人卢敏介绍，直播一直是公司重点发力的板块，目前已经组建了专门的直播事业部，开设了集学习、培训、实践于一体的直播电商课程，着力培养更多的电商直播人才。同时，也邀请网络平台上的成熟网红主播到公司中做电商直播和内容孵化。

多家企业在试图寻找直播新玩法，让消费者能够“耳目一新”。“如今在许多直播间中，主播都是统一的话术，受众对于千篇一律的直播风格或存在一定审美疲劳，我们在组织旗下主播尝试一些新的玩法，为消费者带来更多的惊喜。”广西顶力文化传媒有限公司总经理陆春荣表示，如今公司正为员工增加相关培训，丰富直播内容，创新直播中的推广形式，以提升直播的可看性。

也有企业根据自身实际情况，逐步探索和建立适合自己的电商直播运营模式。“今年‘618’，我们在抖音、快手两大核心平台上的销量同比增长了50%左右。”广西螺状元食品科技股份有限公司市场部经理黄怀玉表示，现在的营销环境变化很快，新的销售方式和渠道层出不穷，在直播电商板块，公司持续拓展新渠道并与达人合作，利用达人庞大的粉丝群，提升品牌知名度。今年4月，市场部组建了自主运营的直播间团队，在利用网络达人成熟销售模式的同时，发挥自有品牌直播间品牌文化输出，双管齐下带动销量提升。

要实现“直播+电商”的良性发展，离不开壮大直播电商市场主体，支持企业提高主播服务和运营能力。2021年8月，自治区商务厅出台《关于开展广西直播电商“四个一批”行动的工作方案》，计划培育万名引领作用强的直播带头人；今年3月，我市发布文件《柳州螺蛳粉直播带货行为规范》等33项柳州市地方标准征求意见，对主播的直播带货行为提出明确的规范要求，多项扶持政策提振企业发展直播电商经济的信心。

市商务局相关负责人表示，当前以直播带货为代表的新销售模式十分火热，这是流通方式、消费方式和生活方式的一场深刻变革。一直以来，我市在政策、资金等多方面做好服务，支持各企业充分发挥资源优势、技术优势、人才优势以及柳州螺蛳粉的“网红”属性等综合优势，提高柳州螺蛳粉直播带货行为的规范化水平，促进柳州螺蛳粉网络直播营销业态的健康发展，不断擦亮柳州的城市名片，助力柳州螺蛳粉产业实现高质量发展。