如何借鉴柳州螺蛳粉产业发展的经验，扩大产业规模和品牌影响力，实现柳州油茶产业的快速突围、崛起？

政府相关部门负责人、专家学者和行业人士纷纷探讨，研究推进油茶产业优化升级创新发展的措施和路径！

“规模化种植每亩地可产100斤茶油，农民‘人养田种’可能只得10斤，在本地茶油批发价是每斤45元左右，到了大城市的市场销售价格就能翻番。”19日，在接受记者采访时，广西三椿生物科技有限公司负责人吴志福道出真实感受。

引龙头破局

市工信局副局长莫春燕认为，要走标准化、规模化、品牌化路子，打开市场，实现产业高质量发展，引进和培育龙头企业是破局的关键。“大企业拥有更强的研发能力，甚至自带市场渠道，可以根据市场需求研发品种丰富、附加值高、综合利用率高的产品。在标准制定、工业化生产方面也具有明显优势。”莫春燕说。

那如何引进龙头企业？莫春燕认为，我市拥有较强的招商引资能力和良好的营商环境，当前最重要的是，推动规模化生产，保障原材料充足供应，让长三角、粤港澳大湾区的大企业安心进驻。

“制定标准意味着占领产业的制高点。”市市场监督管理局相关负责人介绍，我市提出并组织制定广西地方标准《地理标志产品 三江茶油》，标准规定了地理标志产品三江茶油的脂肪酸、色泽、透明度、气味、滋味、水分及挥发物含量等质量要求。同时，给出了便于技术规定的产品分级，助力企业快速成长、品牌影响力快速增强。

全链条推进

沿着柳州螺蛳粉的路子，油茶全产业链如何发展？

市林业和园林局局长曹幸认为，要采取“园区＋企业＋基地＋农户”等发展模式，形成具有区域特色的油茶产业化生产工业园区。

莫春燕认为，要重点培育和引进一批集基地、加工、研发、市场营销一体化大型龙头企业，建设聚集区。“打好工业基础，原材料生产、电商、物流、文旅等一、三产业就能顺势发展起来。”

市发展改革委相关负责人介绍，2022年我市规模约10万亩的新造油茶林和油茶退化林修复工程项目纳入自治区建设计划。我市还要聚焦全产业链，争取更多用地、金融政策和奖补等。

树品牌发展

“做好产品，讲好故事，提升市场认知度、认可度，形成大品牌，释放品牌效益。”采访中，无论是政府有关部门，还是企业，都有这样的共识。

根据茶油资源禀赋情况，曹幸建议，以三江侗族自治县主产区为核心建设有一定规模的油茶精深加工产业基地，重点发展食品、医药、化妆、日化用品等油茶衍生产品。

“产品多点开花，才能汇聚流量实现走红的目标。”广西科技大学生物与化学工程学院老师程谦伟认为，在豆油、花生油市场独大的情况下，相关部门应加大优惠扶持政策予以应对。

此外，茶油是国家提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。行业的一些从业者表示，要促进产业实现蜕变，建议契合现代人对品质生活的追求，打好健康、养生标签，并充分利用新媒体和电商平台，借助柳州螺蛳粉热度为茶油产品引流，讲好茶油故事，打响知名度。