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张壮与中科院院士谢华安共话柳州螺蛳粉科技助力产业高质量发展

2021-06-21 09:29:28   来源:柳州日报   作者:李俊   浏览:261 评论(0

日报消息(全媒体记者李俊)6月17日上午,市长张壮在柳会见中国科学院院士谢华安,双方就发挥科学家引领作用、激发科研力量,推动柳州螺蛳粉产业高质量发展进行深入交流。

谢华安院士为中国种业十大功勋人物、植物遗传育种学家,长期从事三系杂交稻育种研究,育成的水稻良种“汕优63”,连续16年(1986-2001)居全国杂交水稻推广面积之首。

张壮向谢华安院士介绍了柳州螺蛳粉从“小米粉”发展为“大产业”的历程。他表示,柳州正按照习近平总书记视察柳州时的重要讲话和重要指示精神,推动柳州螺蛳粉这一特色产业高质量发展。柳州螺蛳粉产业要确保质量安全可控,推进标准化、品牌化,离不开科研的力量,更需要发挥科学家引领作用,从原材料生产开始,确保柳州螺蛳粉质量从源头开始可控。大米是米粉生产的重要原料,欢迎谢院士率科研团队随时来柳州、多来柳州,从水稻育种、种植等各方面,帮助柳州螺蛳粉产业实现更好的发展。

谢华安表示,柳州螺蛳粉产业非常具有特色,进一步实现高质量发展,需要产品质量提升、观念提升、龙头企业带动,也需要标准化的绿色种养技术体系,提高农民绿色种养技术水平,从源头开始把好质量关。作为一名科研工作者,有责任为柳州螺蛳粉这一富民产业发展贡献力量,相信在大家的共同努力下,柳州螺蛳粉产业一定能实现高质量发展。

副市长蒙启鹏参加会见。


文章关键词: 螺蛳粉
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