今报柳州讯（记者袁巧玲）6月17日上午，由中共柳州市委宣传部、柳州市商务局、柳州市教育局、柳州职业技术学院联合主办的“2021柳州螺蛳粉产业高质量发展高峰论坛”在柳州开幕。论坛共一天半，按4个模块、17个议题有序开展，形式为主题宣讲与圆桌论坛相结合，聚焦柳州螺蛳粉产业发展面临的关键问题出谋划策，推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。

中国科学院院士、植物遗传育种学家谢华安，柳州市人民政府市长张壮，广西科协党组成员、副主席朱其东，柳州市委常委、宣传部部长庞卡，柳州市人民政府副市长蒙启鹏，柳州职业技术学院党委书记刘子林、校长甘金明，福建省福瑞华安种业科技有限公司董事长林太根等嘉宾，以及北京大学、复旦大学教授，柳州市相关部门领导，相关企业代表及媒体代表参加了本次论坛。

柳州市市长张壮在讲话中就螺蛳粉产业做优产品质量、做大产业规模、做实全产业链、做强特色品牌提出具体要求。中国科学院院士、植物遗传育种学家谢华安作了题为《打造现代农业“金饭碗”，科技赋能“小米粉大产业”》的致辞。柳州市商务局副局长贾建功对“十四五”柳州螺蛳粉产业发展的趋势做前瞻。柳州职业技术学院党委书记刘子林探讨柳州螺蛳粉产业高质量发展的若干问题。

论坛期间，柳州职业技术学院签署协议聘请吴孝彬为柳州职业技术学院客座教授。柳州市商务局与天猫、阿里本地生活签署协议。

在当天下午的圆桌论坛上，柳州螺蛳粉产业学院的五个成员单位的企业代表，以及与会专家就柳州螺蛳粉产业快速崛起现象、后疫情时期柳州螺蛳粉产业（企业）发展态势、柳州螺蛳粉产业（企业）发展具体举措三个内容各抒己见，进行热烈讨论。

据悉，18日上午的“特色食品产业学院发展与职业教育发展研究”板块活动场地设在柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院多功能厅。届时还将发布柳州螺蛳粉产业学院的自主螺蛳粉品牌“柳职匠子螺”，柳职倾力打造的“匠心柳职”文化标志——匠心书院也将举行揭牌仪式。