近年来，鱼峰区抓住我市螺蛳粉产业快速发展的契机，大力发展螺蛳粉原料产业，从根本上帮助贫困户实现脱贫致富。

鱼峰区依托柳州螺蛳粉产业园区资源优势，在白沙镇王眉村打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区，通过“龙头企业+村委会+专业合作社+基地+农户”产业扶贫新型模式，动员广大螺蛳粉企业及协会发挥产业优势，带动和参与产业扶贫。今年，鱼峰区还重点围绕螺蛳粉产业链，重新调整该区的特色产业项目清单，把豆角、竹笋等螺蛳粉原料的生产列入奖补项目。一年来，全区增加豆角种植面积3000多亩；增加竹笋种植面积500多亩，辐射12个村900余户，其中贫困村4个，建档立卡贫困户300多户。其中，仅豆角亩产就达到了2500公斤，直接受益人口人均纯收入增加近5000元。