今报柳州讯（记者刘山）4万桶柳州螺蛳粉/螺蛳米饭正奔赴上海抗疫一线！4月26日，柳州市鱼峰区捐赠上海市长宁区疫情防控物资运输专列启程仪式，在柳州螺蛳粉产业园内举行。
闻着香味，广西善元食品有限公司董事长陈生解释说，善元食品的发明专利“一种螺蛳粉配料的自动炒锅”，使柳州螺蛳粉企业自主创新实现“零”的突破，也让A师傅炒的是A师傅味道、B师傅炒的是B师傅味道的不稳定、不统一成为了过去
一碗满载历史传承感的螺蛳粉，成就了一段艰苦创业的流金岁月。何涛从事螺蛳粉行业17年来，将工匠精神灌注于螺蛳粉制作中，累积了丰富的技术经验。他首创螺蛳粉连锁门店，拓展实体门店160家。
今报柳州讯（记者方凤琪）继螺蛳粉出口海外，令国际友人也能品尝到螺蛳粉的酸辣劲爽外，近日，经柳州海关检验检疫合格，螺蛳粉家族又一新产品——螺蛳面成功出口英国。
今报柳州讯（记者刘山）新增螺蛳粉原材料种植面积12350亩，新建8个柳州螺蛳粉原材料示范基地……柳州市鱼峰区出台“2022年柳州螺蛳粉原材料产业发展实施方案”（以下简称“方案”）。
为推进螺蛳粉产业链不断延伸，1日上午，广西川香坊螺蛳粉原材料加工基地项目奠基仪式在柳南区举行。项目建成后主要生产酸笋调料粗加工、熟制、精装，预计一年可生产3.5万吨酸笋，提供就业职位400个。
据介绍，上世纪80年代初，柳南区谷埠街一带夜宵摊有食客将米粉拌入螺蛳汤“尝鲜”，由此诞生了柳州的美食名片——螺蛳粉。经过各级党委、政府与企业的努力，如今，柳州螺蛳粉行销世界，闻名于世。
市人大财经委主任委员潘云勉高兴地告诉记者，《条例》是我市为“小米粉”量身定制的首部产业促进类法规，是习近平总书记视察柳州17个月后，柳州以地方立法形式践行领袖殷殷嘱托、续写柳州惊奇的又一生动实践，意味着我市以法治赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展迈出了坚实的步伐
广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案的通知桂政办发〔2021〕75号各市、县人民政府，自治区人民政府各组成部门、各直属机构：《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案
一碗粉带火了一座城，柳州螺蛳粉成为柳州一张响亮的名片。据统计，2020年上半年，柳州螺蛳粉超过10次登上微博热搜，被网民集体催货，“嗍”碗柳州螺蛳粉成为更多国民的心头好。
2021年，袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元！袋装柳州螺蛳粉年寄递量首次突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品。2021年，柳州螺蛳粉原材料基地规模达55.2万亩。
从“螺蛳”到“螺蛳粉”，柳州经历了2万年的时间——考古证实，2万年前的白莲洞人，就已开始品尝螺蛳的鲜美，如今，袋装柳州螺蛳粉已经走向世界各地；从0元到100亿元，柳州仅仅用了七年时间——在政府保驾护航下
日报消息（全媒体记者江宏坤、通讯员李韦）昨天，市标准技术和知识产权研究中心会同市市场监督管理投诉举报指挥处置中心和市科技情报学会，组织召开柳州螺蛳粉标准化暨产业链和创新链融合发展专题座谈会，推动柳州螺蛳粉企业结合自身实际
日报消息（记者粟桂利）柳州螺蛳粉“双11”销售额达2.7亿元！刷新去年创下的2亿元销售记录。柳州螺蛳粉在双百亿“网红”小吃的打造路上，喜讯频传。根据预测，今年预包装柳州螺蛳粉产值有望突破60亿元。
日至5日，全市共接待游客271.33万人次，同比增长218.1%，按可比口径较2019年同期增长23.0%；实现旅游消费24.99亿元，同比增长404.9%，按可比口径较2019年同期增长15.7%，螺蛳粉文化旅游持续火热
近日，市商务局发布《柳州螺蛳粉产业发展规划（2021-2025年）（征求意见稿）》（以下简称《规划》），规划了柳州螺蛳粉产业未来5年的发展任务与发展重点，《规划》提到了开发柳州螺蛳粉新型产品。
日报消息（记者粟桂利，通讯员顾朋、吴春兰）11月18日从柳州海关获悉，预包装柳州螺蛳粉出口欧美市场热度恢复，10月以来3批次9.4吨的预包装柳州螺蛳粉经海关检验合格，出口美国、加拿大。
日报消息（全媒体记者粟桂利）9月18日，记者从柳州海关了解到预包装柳州螺蛳粉的好消息——1月至8月，柳州海关监管出口预包装柳州螺蛳粉104批次，货值2252.4万元，同比增长15.14%。
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