为推进螺蛳粉产业链不断延伸，1日上午，广西川香坊螺蛳粉原材料加工基地项目奠基仪式在柳南区举行。项目建成后主要生产酸笋调料粗加工、熟制、精装，预计一年可生产3.5万吨酸笋，提供就业职位400个。
鱼峰区除了生产柳州螺蛳粉，还在大力发展预制菜，与鸭脚、螺蛳等相关的预制菜，或将成为柳州螺蛳粉产业发展的新引擎。在柳州，还有一款与螺蛳粉齐名的经典名菜——螺蛳鸭脚煲。
日报消息（全媒体记者粟桂利）9月18日，记者从柳州海关了解到预包装柳州螺蛳粉的好消息——1月至8月，柳州海关监管出口预包装柳州螺蛳粉104批次，货值2252.4万元，同比增长15.14%。
日报消息（记者粟桂利）11日下午，市政府在市文昌会议中心促成一场战略合作签约，中国农业银行柳州分行和市螺蛳粉协会签署《柳州螺蛳粉产业战略合作框架协议》，约定开展多层次、多领域、全方位的金融业务合作，为柳州螺蛳粉全产业链的企业提供融资便利
他表示，在“广西三月三”“五一”、暑期、国庆等重要节点，宾馆入住率比2022年大幅增长，周边的风情港便民夜市、青云民生市场、柳州螺蛳粉店和各大热门景点对宾馆消费起到良好带动作用。
日报消息（记者粟桂利）柳州螺蛳粉“双11”销售额达2.7亿元！刷新去年创下的2亿元销售记录。柳州螺蛳粉在双百亿“网红”小吃的打造路上，喜讯频传。根据预测，今年预包装柳州螺蛳粉产值有望突破60亿元。
从“螺蛳”到“螺蛳粉”，柳州经历了2万年的时间——考古证实，2万年前的白莲洞人，就已开始品尝螺蛳的鲜美，如今，袋装柳州螺蛳粉已经走向世界各地；从0元到100亿元，柳州仅仅用了七年时间——在政府保驾护航下
围绕重点产业、企业海外技术输出和市场开拓，编纂《柳州市RCEP海外知识产权保护指引》，对地方优势特色产业开展RCEP应对分析与研究，发布首个特色产业涉外合规指引《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》。
日前，在柳州螺蛳粉产业园商标品牌指导站和柳州河西高新区商标品牌指导站，参加“企业商标管理、品牌保护策略、企业商标使用风险识别及防范策略”培训的不少企业家认为，市场竞争已由“数量扩张”“价格竞争”逐步转向以
目前，柳州市已形成以广西知识产权维权援助中心柳州分中心为核心载体，新能源汽车和机械工程、柳州螺蛳粉等8个维权援助工作站和1个海外维权援助工作站为触角，覆盖98家知识产权保护直通车入库企业的知识产权保护工作网
日报消息（通讯员李斌）在去年初柳州螺蛳粉出口遇阻之后，今年1月至4月，螺蛳粉出口“井喷”，出口额达31.1万美元，是去年全年出口额的两倍多。
日报消息（全媒体记者周枳伽）日前，自治区发布《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》（以下简称《方案》），要用工业化的理念谋划发展广西优势特色米粉全产业链，到2025年，力争实现广西优势特色米粉全产业链销售收入超
近日，市商务局发布《柳州螺蛳粉产业发展规划（2021-2025年）（征求意见稿）》（以下简称《规划》），规划了柳州螺蛳粉产业未来5年的发展任务与发展重点，《规划》提到了开发柳州螺蛳粉新型产品。
柳州螺蛳粉产业带动辐射到区内外——现有数据显示，到目前，全国范围内现存超2.3万家柳州螺蛳粉相关企业。其中，广西有6017家柳州螺蛳粉相关企业。
一碗满载历史传承感的螺蛳粉，成就了一段艰苦创业的流金岁月。何涛从事螺蛳粉行业17年来，将工匠精神灌注于螺蛳粉制作中，累积了丰富的技术经验。他首创螺蛳粉连锁门店，拓展实体门店160家。
一碗粉带火了一座城，柳州螺蛳粉成为柳州一张响亮的名片。据统计，2020年上半年，柳州螺蛳粉超过10次登上微博热搜，被网民集体催货，“嗍”碗柳州螺蛳粉成为更多国民的心头好。
日报消息（记者粟桂利）“柳州螺蛳粉红火背后是奋斗。今年新冠肺炎疫情期间，螺蛳粉成了网红的爆发点，我们预计2020年螺蛳粉达到‘双百亿’的全产业链规模。”
11月20日，2020年柳州螺蛳粉产业发展高峰论坛在螺蛳粉小镇举行，来自全国各地农业、文化、食品研究等领域的专家学者齐聚一堂，探讨螺蛳粉产业高质量发展之路。
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