近年来，市工业和信息化局以建好广西工业互联网示范城市为目标，深入实施工业互联网三年行动计划，重点抓好螺蛳粉行业数字化转型，鼓励企业充分利用云平台、大数据、人工智能等信息技术，深化生产制造、经营管理、销售物流等环节的数字化改造
品牌超过300个日报消息（全媒体记者江宏坤）“目前，袋装柳州螺蛳粉品牌超过300个，不仅形成了产业集聚，还涌现出佳味螺、嘻螺会、螺霸王等一批知名度高且广受消费者喜爱的商标品牌。”
柳州螺蛳粉产业成功“出圈”的背后，凝聚着各方智慧和力量支持。一场及时春雨保障源头供应好螺熬好汤。谷之韵采用稻田滋养螺蛳生态养殖模式，尊重水稻、螺蛳的生长规律，稻螺彼此汲取天然养料，形成良性生态系统。
柳州螺蛳粉企业紧跟市场变化，期待实现线上线下共同发展。今报实习生滕运 摄柳州螺蛳粉生产企业，正在生产供应春节的螺蛳粉。 今报记者黎静 摄清洗好的螺蛳肉。
2014年,首包袋装螺蛳粉在柳南区和平村问世,带动柳州螺蛳粉从路边摊走进工业园,实现工业化生产。
“双11”柳州螺蛳粉再次大放光彩记者从市邮政管理局了解到，11月1日“双11”预售开启一周，螺蛳粉在淘宝天猫的销售额环比增长4倍，更是稳霸速食类热销产品TOP20榜。
日报消息（全媒体记者李俊）云展会、云洽谈、授信100亿元……为推动柳州螺蛳粉产业高质量发展，走向更多海外国家和地区，昨日，由广西贸促会、柳州市人民政府和建设银行广西区分行共同主办的柳州螺蛳粉“云展会”暨政银企对接会在我市举行
“酒香也要勤吆喝”，好产品更要认真推广，这是市政府坚持以市场为导向，紧跟消费新升级步伐，推动柳州螺蛳粉打造“双百亿”产业的一个创新行动。柳州螺蛳粉产业是供给侧结构性改革的典范和互联网运作的成功案例。
首家螺蛳粉企业“走出去”后,柳南区全力打造一、二、三产业融合的螺蛳粉全产业链,以工业思维和强大的工业基因,帮助更多螺蛳粉企业做大做强。
论坛共一天半，按4个模块、17个议题有序开展，形式为主题宣讲与圆桌论坛相结合，聚焦柳州螺蛳粉产业发展面临的关键问题出谋划策，推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。
近日，市政府印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》（以下简称《措施》），明确扩大柳州螺蛳粉出口的发展目标和具体举措，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量，扩大柳州螺蛳粉出口规模。
从“现煮堂食”到“袋装速食”，再到全产业链销售收入超150亿元，袋装柳州螺蛳粉年寄递量突破1亿件，柳州螺蛳粉产业发展的背后，凝聚着一届届政协委员的接力坚守，他们用务实之言助推产业高质量发展。
柳州“一碗粉”+“一辆车”会产生什么样的效应？柳州螺蛳粉售卖车给出了答案：火！5月10日，柳州1号视频号发布了《柳州螺蛳粉售卖车来了》的视频，获得网友积极转发和点赞。
昨日，柳州市驰援上海物资（柳州螺蛳粉）发车仪式在柳江区华乐物流园进行，5辆货车满载我市51家爱心企业捐赠的柳州螺蛳粉、柳州螺蛳米饭、干米粉等物资运往南宁，再通过专列统一运往上海，为抗击疫情贡献柳州力量，
、企业和外国考察团来柳游玩、学习的打卡地，以螺蛳粉为主题的文化旅游矿藏不断被挖掘；在互联网平台，政府官员、网红、明星直播带货螺蛳粉不断刷新销售记录，一场营销风暴席卷而来……近年来，全市柳州螺蛳粉产业逐渐形成产业化
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