近几年，《柳州螺蛳粉汤（配）料包生产规范》《柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范》《田螺稻田生态养殖技术规范》等标准陆续出台，标准化理念已贯穿螺蛳粉制作生产全产业链。
“柳州螺蛳粉入选国家级非遗啦！”“柳州螺蛳粉又上央视！长达14分钟点赞产业发展！”
新华社南宁12月1日电 “这一批出口的螺蛳粉有43250包，准备运到广东汕头港装船后发往美国纽约港，主要是原味、番茄味和麻辣味的螺蛳粉。”
选题准发出政协好声音2012年，《舌尖上的中国》播出柳州酸笋和柳州螺蛳粉火遍全国。2014年，首家生产预包装螺蛳粉企业在柳南区和平村诞生，预包装柳州螺蛳粉一下子名声大噪。
今年“五一”假期，以“柳州螺蛳粉+旅游”深度融合的景区、景点成为游客打卡热点：探究柳州史前文化和柳州螺蛳粉起源、发展的白莲洞洞穴科学博物馆，吸引游客超过2万人次；螺霸王螺蛳粉产业园、窑埠古镇螺蛳街、螺蛳粉小镇等景点
2021年，袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元！袋装柳州螺蛳粉年寄递量首次突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品。2021年，柳州螺蛳粉原材料基地规模达55.2万亩。
日报消息（通讯员李斌）在去年初柳州螺蛳粉出口遇阻之后，今年1月至4月，螺蛳粉出口“井喷”，出口额达31.1万美元，是去年全年出口额的两倍多。
2022年3月8日扩大柳州螺蛳粉出口工作方案为深入贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉生产集聚区的重要讲话和重要指示精神，以柳州市为重点培育壮大柳州螺蛳粉产业规模，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量
人工分拣螺肉日报消息（全媒体记者荣瑶报道摄影）6月27日，记者走进位于鱼峰区工业园区的柳州螺蛳粉产业园，来到一家柳州螺蛳粉主题的预制菜企业。据悉，该企业每天消耗不带壳的螺蛳肉有3吨至5吨。
近日，市政府印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》（以下简称《措施》），明确扩大柳州螺蛳粉出口的发展目标和具体举措，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量，扩大柳州螺蛳粉出口规模。
本届赛事分柳州螺蛳粉青年创业方案设计大赛、柳州螺蛳粉青年网络营销大赛两大类，当天评比出设计大赛奖项，最终《螺蛳粉智能自动化组装机器人产线》获得一等奖。
来自柳州市鱼峰区6家螺蛳粉企业的30名选手激烈角逐，最终“螺霸王队”代表的广西螺霸王食品有限公司以总分251.8夺得第一名。
来自柳州市鱼峰区6家螺蛳粉企业的30名选手激烈角逐，最终“螺霸王队”代表的广西螺霸王食品有限公司以总分251.8夺得第一名。
就这样，一碗螺蛳粉将农民、企业、专家紧紧联系在一起。城乡融合有了新路子，脱贫致富有了新希望，柳州螺蛳粉产业也迎来新的升级发展机遇。
金风发布的185m高度的塔筒技术而且是基于钢塔，对行业未来资源开发范围给与了延伸。当然，更高的塔筒也面临很大的挑战。
11月20日，2020年柳州螺蛳粉产业发展高峰论坛在螺蛳粉小镇举行，来自全国各地农业、文化、食品研究等领域的专家学者齐聚一堂，探讨螺蛳粉产业高质量发展之路。
但面对瞬息万变的市场，在个性化、多元化消费趋势日趋明显的当下，传统螺蛳粉产业更要向数字经济转变，为此柳州市政府及各螺蛳粉生产企业都在螺蛳粉产业链数字经济建设上齐发力。
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