3月15日，自治区政府办公厅发布《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案》（以下简称《方案》），明确提出要以柳州市为重点培育壮大柳州螺蛳粉产业规模，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量，扩大柳州螺蛳粉出口规模
日报消息（全媒体记者谢耘）“到2025年底，柳州螺蛳粉全产业链力争实现销售收入900亿元！”日前，市委、市政府印发《加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作总体实施方案》，柳州螺蛳粉产业再次迎来跨越式发展。
在河西工业园，媒体人深入广西螺霸王食品有限公司，参观生产线，现煮螺蛳粉，品尝柳州美味；在位于太阳村镇江湾村的螺蛳粉小镇，媒体人下田捞螺蛳，穿行在米粉、螺蛳、酸笋等生产和加工区域。
它，就是最近多次冲上热搜的“网红”柳州螺蛳粉。如果要评选今年上半年食品界的“顶流”前三甲，螺蛳粉一定有一席之地。今年以来，柳州螺蛳粉已经超过10次登上微博热搜。
编者按这几天，“网红”柳州螺蛳粉，再一次成为热门的话题：今年以来，柳州螺蛳粉已经超过10次登上微博热搜。5月13日，人民日报官方微博发布消息称，人民日报新媒体与李子柒联名款螺蛳粉14日零点开售。
鱼峰区21日在柳州螺蛳粉电子商务产业园举办柳州螺蛳粉原材料产业发展大会上传出的强音，给柳州螺蛳粉原材料产业注入了一针“强身剂”、装上了动力源。
“螺蛳壳里做道场”，柳州用螺蛳粉做出了一篇大文章。借螺生财，鼓了农户钱袋子螺蛳粉产业高速发展，对相关配料农产品需求量急剧增大。
现场宣布，螺霸王洛维螺蛳粉产业园正式竣工，预计2021年年初投产，日产能将达到150万袋螺蛳粉，投产后将成为目前产能最大的螺蛳粉生产企业园区。
日报消息（记者粟桂利）柳州螺蛳粉“双11”销售额达2.7亿元！刷新去年创下的2亿元销售记录。柳州螺蛳粉在双百亿“网红”小吃的打造路上，喜讯频传。根据预测，今年预包装柳州螺蛳粉产值有望突破60亿元。
氢进入金属材料内部易导致材料力学性能下降，管输工况下，由于内外应力综合影响，易出现氢鼓泡、氢致裂纹、延性降低等损伤，大大增加管材失效可能性。这就是所谓“氢脆”现象。
从“螺蛳”到“螺蛳粉”，柳州经历了2万年的时间——考古证实，2万年前的白莲洞人，就已开始品尝螺蛳的鲜美，如今，袋装柳州螺蛳粉已经走向世界各地；从0元到100亿元，柳州仅仅用了七年时间——在政府保驾护航下
上世纪80年代,柳南区谷埠街一带的螺蛳摊老板将米粉放入螺蛳汤中煮食,两者激情碰撞,诞生了柳州美食名片螺蛳粉。
4月26日下午，在柳州考察调研的习近平总书记，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，详细了解螺蛳粉特色产业促进就业、带动农民增收等情况。沿着习近平总书记考察调研的足迹，本报记者来到柳州螺蛳粉生产集聚区进行回访。
4月11日，天猫超市柳州螺蛳粉品牌馆发布会在柳州举办，这也意味着该品牌馆正式开售。目前，该品牌馆已经有12家柳州螺蛳粉头部品牌入驻，这也是在天猫超市上线的全国首个地方特产馆。
作为柳州螺蛳粉中不可或缺的原材料，这些豆角将被销往我市各大袋装柳州螺蛳粉生产企业，成为袋装柳州螺蛳粉的一个配料。这是我市打造柳州螺蛳粉全产业链的一个缩影。
今报柳州讯（记者黄真真）文化旅游与螺蛳粉产业如何更好地融合？5月18日下午，文旅赋能螺蛳粉产业高质量发展交流会，在柳州紫荆花文化创意廊举办。
螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。
日报消息（记者粟桂利）持续爆红的柳州螺蛳粉产业再度吸引央视关注。7月14日，央视财经频道（CCTV2）《正点财经》栏目播出“网红螺蛳粉调查”4集报道，时长共计11分钟，对柳州螺蛳粉的爆红进行深入解析。
会上，柳州用工业化的理念谋划推动柳州螺蛳粉产业发展，将标准化理念贯穿于柳州螺蛳粉全产业链，推动柳州螺蛳粉产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展的经验获全区推广。
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