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我市围绕柳州螺蛳产业开启多元化探索 传统食品企业闯进预制菜赛道

人工分拣螺肉日报消息(全媒体记者荣瑶报道摄影)6月27日,记者走进位于鱼峰区工业园区的柳州螺蛳产业园,来到一家柳州螺蛳主题的预制菜企业。据悉,该企业每天消耗不带壳的螺蛳肉有3吨至5吨。

延长粮食产业链助力农民增收柳州螺蛳产业在中国粮食交易会上获相关领导赞扬

“柳州螺蛳这个‘网红’培育得好,不仅成为地方特色产品和城市名片,还延长了粮食产业链,助力农民脱贫增收。”

《柳州螺蛳生产许可审查细则(2022版)》印发要求更高更全面更具体

据悉,该细则的发布实施,对生产企业改进生产环境和食品出厂检验等方面提出了更高要求,进一步严格规范柳州螺蛳生产许可,强化柳州螺蛳质量安全监管,促进柳州螺蛳生产企业资源配置,有效解决柳州螺蛳产业食品安全不易把控

——柳州螺蛳走红的创新创业故事

预包装柳州螺蛳生产企业58家、网上店铺超过1.2万家、日均销量超过100万袋,这一碗生发于柳州的“网红”,最让柳州人自豪的,是碗里装着的创新、创业故事。

设立标准 保护品牌——柳州螺蛳成为许多地方特色美食发展的参考模板

“来参观的团队太多了,不仅是襄阳牛肉面,还有桂林、陕西凉皮、河南烩面、云南过桥线……许多大家耳熟能详的美食团队都来过了。”

柳州实施标准厂房“分栋、分层、分套”登记 登记厂房36万平方助推民企高质量发展

记者石红星 通讯员李升)7月21日,记者从柳州市自然资源和规划局了解到,自四年前率先在全区出台关于工业用地土地供给要素的新政以来,柳州市实施标准厂房“分栋、分层、分套”登记成效显著,助推螺蛳等一批特色产业

螺蛳原材料基地预计8月竣工 试产年产酸笋、豆角等原材料约1.25万吨

今报柳州讯(记者廖艳明)2月22日,记者从北城集团获悉,近日,柳州市螺蛳原材料基地项目厂房主体结构顺利封顶,预计8月竣工试产。建成后,预计年产酸笋、豆角等原材料约1.25万吨,产值约6250万元。

柳州袋装螺蛳螺蛳面出口国不断增加在海外来碗柳州味道,so easy

今报柳州讯(记者方凤琪)继螺蛳出口海外,令国际友人也能品尝到螺蛳的酸辣劲爽外,近日,经柳州海关检验检疫合格,螺蛳家族又一新产品——螺蛳面成功出口英国。

柳州螺蛳酣战“双百亿”目标预包装产品上半年产值49.8亿元

日报消息(记者粟桂利)“柳州螺蛳红火背后是奋斗。今年新冠肺炎疫情期间,螺蛳成了网红的爆发点,我们预计2020年螺蛳达到‘双百亿’的全产业链规模。”

积“小”成“大” 四通八达——“我们柳州这十年”系列报道③·柳州螺蛳产业发展

“柳州螺蛳又香又辣,十分开胃,卤菜也很好吃,我一口气吃了3个鸭脚!”10月1日晚,带着嗍攻略,从长沙来柳游玩的游客文静云直奔窑埠古镇,感受柳州螺蛳的“鲜香辣酸爽烫”。

“新新”向荣——我市牢记嘱托“周年考”考出惊奇成绩单·柳州螺蛳产业

2021年,袋装柳州螺蛳销售收入达151.97亿元!袋装柳州螺蛳年寄递量首次突破1亿件,成为广西首个年寄递量过亿的单类产品。2021年,柳州螺蛳原材料基地规模达55.2万亩。

我市将标准化理念贯穿于柳州螺蛳全产业链 高质量发展经验 获全区推广

会上,柳州用工业化的理念谋划推动柳州螺蛳产业发展,将标准化理念贯穿于柳州螺蛳全产业链,推动柳州螺蛳产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展的经验获全区推广。

中国检验检疫科学研究院编制柳州螺蛳出口《通则》《要求》 为企业提升产品质量 扩大产品出口提供指导

日报消息(全媒体记者刘心蕊)昨日,记者从市商务局获悉,中国检验检疫科学研究院编制了《柳州螺蛳出口要求通则》(以下简称《通则》)和《柳州螺蛳出口检验检疫要求》(以下简称《要求》),为柳州螺蛳出口企业提升出口合规意识和产品质量

2023-06-21

“柳全”品牌畅销海内外 ​——“名优特新”产品展播系列报道:“柳北造”柳州螺蛳

工人展示刚刚生产出来的“柳全”品牌柳州螺蛳。企业员工正在试煮新生产出来的“柳全”品牌柳州螺蛳“柳全”品牌柳州螺蛳十分诱人。一碗柳州螺蛳,红遍天下、名动全球。

关于印发《柳州市全面推进螺蛳产业升级发展的若干政策措施》的通知

柳州市人民政府办公室关于印发<柳州市大力推进柳州螺蛳产业升级发展的实施方案>的通知》(柳办发〔2018〕10号),营造良好的柳州螺蛳产业发展环境,深度结合各部门现有的产业发展资金,支持柳州螺蛳全产业创业创新

好味道香飘四海——从柳州螺蛳出口管窥原材料种养标准化

这份信心,源于柳州螺蛳出口量爆发式增长带来的底气。据统计,2022年柳州螺蛳海外出口突破8000万元,同比增长61%。好味道离不开好品质,好品质离不开好原料。

柳北区蹚出发展柳州螺蛳原料配套产业的新路子 已建成4个配套产业基地

21日,记者从柳北区政府获悉,搭乘柳州螺蛳产业快速发展的“东风”,柳北区在白露工业园汇聚15家柳州螺蛳预包装和原材料代加工为主要产业的农产品加工企业,能辐射带动511户农户,务工人员人均年收入达5.16

《香港商报》刊发对全国人大代表、柳州市市长张壮的专访让柳州螺蛳“长红”

柳州螺蛳已成为全球“网红”,其产业标准化、品牌化成效引各方关注。

既可“食品有限” 也可“有限责任” 开办柳州螺蛳企业允许作为行业类型来注册登记

日报消息(全媒体记者江宏坤、通讯员田轲)23日,记者从市市场监管局获悉,鉴于近期我市以“柳州螺蛳”为经营业态的市场主体数量不断增加,该局主动对接自治区市场监管局,希望参照柳州行业习惯,在广西企业开办

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